Ingredienser:
- 2-3 gulerødder
- 120 g makroner
- 1 ½ dl fløde
- 200 g græsk yoghurt
- 1 tsk vaniljesukker
- 50 g valnødder
- 50 g daim
- Lidt citronsaft
Sådan gør du:
- Skræl og riv gulerødderne fint og vend dem med lidt citronsaft.
- Knus makronerne, hak valnødder og daim fint.
- Pisk fløden til skum sammen med vaniljesukker. Vend det sammen med græsk yoghurt.
- Fordel makroner, valnødder og daim i et lag, put flødecreme på og top med gulerødder - Gentag hvis der ønskes flere lag.
- Top kagen med lidt ekstra valnødder og daim.
- Stil på køl indtil servering.
Produkter vi har anvendt: Skålsæt og grønsagskniv.
