Du har måske set "PFAS-fri" nævnt i forbindelse med non-stick pander og undret dig over, hvad det egentlig betyder. Her får du en kort, saglig forklaring – og hvorfor det er blevet endnu mere relevant i 2026.
Hvad er PFAS?
PFAS (per- og polyfluoralkylstoffer) er en stor gruppe af kemikalier, der i mange år er blevet brugt i bl.a. non-stick belægninger, fordi de er vand- og fedtafvisende. Stofferne kaldes ofte "evighedskemikalier", fordi de er meget svære at nedbryde i naturen og kan ophobes i kroppen over tid.
Nye regler gør emnet mere aktuelt
Fra august 2026 er det ifølge nye EU-regler ikke længere tilladt at bruge PFAS i materialer, der er i direkte kontakt med fødevarer – det inkluderer pander, gryder og bageplader. Det er en markant stramning i forhold til tidligere, hvor PFAS stadig var lovligt at bruge i køkkenudstyr.
For dig som forbruger betyder det, at det bliver stadig lettere at finde PFAS-frit køkkenudstyr på markedet – men det er stadig værd selv at være opmærksom, særligt hvis du handler i webshops uden for EU, hvor reglerne kan være anderledes.
Hvorfor vælge PFAS-frit køkkenudstyr?
- Ro i maven ved daglig madlavning: Du undgår at bekymre dig om, hvad der eventuelt kan afgives til maden ved høje temperaturer
- Fremtidssikret investering: Med de nye EU-regler er PFAS-frie produkter allerede der, hvor markedet bevæger sig hen
-
Samme gode egenskaber: Moderne, PFAS-fri belægninger som keramisk non-stick kan sagtens matche de "slip-let"-egenskaber, man tidligere kun forbandt med PFAS-holdige belægninger
Sådan er Sumisus produkter
Hele vores Fusion non-stick serie – stegepander, gryder og wok – er udviklet med en PFAS-fri keramisk belægning. Det betyder, at du kan lave mad, uden at skulle bekymre dig om PFAS i din gryde eller pande, samtidig med at du får en holdbar, slip-let overflade, der tåler både metalredskaber og opvaskemaskine.
Se vores udvalg: Stegepander · Gryder · Wok · Grydesæt
Har du spørgsmål til vores produkters materialer eller belægning? Skriv til os på info@sumisu.dk eller ring på 53 33 5000 – vi svarer gerne.
